Накрывали на 20 персон, и газовая панель просто спасла. Четыре конфорки забили под завязку, а та самая мощная на 3800 ватт гнала пар со скоростью света, суп закипал мгновенно. Чугунные решетки держали тяжелые казаны без единого шатания, эмалированная сталь выдержала все брызги жира и соусов, ничего не почернело от жары. Электроподжиг работал четко, хоть и в спешке. Единственный минус – ручки управления совсем неудобные, если у тебя мокрые руки или фартук, пальцы скользят, и крутить их реально напрягает. Но для такого объема еды это мелочь. Очень доволен, что не пришлось ставить две отдельные плитки.
|